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登録キッチンカー紹介!

ディア グリーン

Dear GREEN


営業可能地域
東京都
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商品の種類
軽食
ランチ販売
ごはん・丼ぶり系
車両サイズ
1.5t以上トラック
長さ: 4.73 m
横幅: 1.87 m
高さ: 3.17 m
発電機
なし

金額・(通常販売)
約900円×60食
買取案件の目安
90000円
PR/メッセージ

【キッチンカーの紹介】 東京近郊でグリーンカレー専門キッチンカー「DearGREEN」を運営しております。 ・タイハーブ香る本格スパイスグリーンカレーを提供し、エスニック枠で他店と被りにくい構成。 ・平均30〜50秒の提供で行列滞留を防ぎ回転率向上に貢献。 ・フラワーアート装飾の外観で写真映えし、来場者のSNS投稿を促進。 ・ゴミ持ち帰り、衛生管理を徹底し、イベント告知にも協力いたします。 ・温かいメニューのため雨天でも需要が落ちにくい。 「売れる」「安心」「清潔」「映える」「迷惑をかけない」を徹底した運営をします。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【オーナーの紹介】 中学生の頃、料理家に憧れ料理を始めました。 大学時代は友人に料理を振る舞いながら腕を磨き、現在はグリーンカレー専門のキッチンカーを運営しています。「料理はお皿から」というこだわりのもと陶芸を10年続け、書道や油絵、レジンなど幅広い表現にも触れてきました。そうした感性は、味のバランスや香り、盛り付けなど料理の繊細な部分や余韻にまで活かされています。フラワーアート装飾の空間とともに、五感で楽しめる一皿をお届けします。明るく気持ちの良い接客で、また来たいと思っていただけるお店を目指しています。


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